20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 「 A Bouquet for the Outlaws 」 - アウトローに花束を - FARCRY BREWING × inthehouse コラボビールが遂に完成しました！ 桃を思わせるようなブーケ、口にするとプラム、チェリーのようなアクセント、冷えている状態だとゴクゴク系、温まってくるとお米からのソフトなタッチが加わり、ほんのり甘いニュアンスもあるビールに仕上がりました。（ ヘッドブルワー阿久沢さん曰く ） ■ COLD PALE ALE ■ ABV: 5.0% / IBU: 20 ■ 原材料名：麦芽(ドイツ製造)、米、ホップ、米麹(国産米) ■ 内容量:330ml(瓶) 6本1set / お一人様 1setまでとさせていただきます。 9月25日以降の納品となります。 --- ボクらは決してビール業界に属することはなく、ただただ目の前のお客さんを楽しませるためにビールを作っています。（ 売っています。） 実はそれが1番当たり前なことであるはずなのに、ビールを作る人、売る人、また、飲む人まで、どこか自分本位で、まるで自己満足のようにビールを作り、飲み、ただただビールの知識を植え付け、それを誰かに押しつけるようにしていることが多い気がします。 ボクたちinthehouseも、そしてFARCRY BREWINGも、そこへの拘りはそこまでなく、ボクたちのことに興味を持ち、ボクたちのお店を好きになってくれて、足を運んでくれる人たちに素敵なモノを提供したい。それがたまたまボクたちの大好きなビールだった。とまで思っています。 その正しいことをただ毎日行動に移しているだけなのに、いつしかあそこのビール屋はおかしい。変だ。変わった奴がやってる。みたいなイメージが勝手に先行し、嫌われる（ 妬まれる ）対象にもなった気さえしています。それが気のせいだったとしても、その声がうっすらと聞こえてることは確かです。ハッキリ言ってアホですね。他人のことを批判してるヒマがあったら自分の会社、お店を盛り上げることを考えるべきなのに。それができもしないのに、いや、できもしないからなのか、人は常に誰かを気にしてる。ただただ何かを言いたいだけなんです。だからあなたもそんな批判に惑わされずに自分のことを大切に。そして目の前のお客さんのために頑張るべき。と声を大にして言いたい。いや、いつも言ってましたね。笑 どんなお店も、どんな人も、賛否両論は当たり前です。でも他と同じじゃ何も面白くない。他の人と合わせることが果たして正しいことなのか。それは違います。でもみんなその一歩踏み出す勇気がないだけなのです。 毎日休まずお店を開けてることはたしかにクレイジーです。毎日欠かさずSNSで発信してることもこれまたクレイジーです。でも実はそれが1番誰でもカンタンにできること。誰でもマネできることを人はやらないのです。めんどくさいですからね。 それでもそれをやり続けていると、たくさんのお客さんに選ばれるようになります。お店を選ぶのはお客さんだけど、ボクらお店側にもお客さんを選ふ権利があります。いつだって対等なのです。だって価値と価値を交換してるんですからね。 アウトローであってアウトローではない。それでも人はボクたちを変わり者と呼ぶ。そういう意味も込めて今回のFARCRY BREWINGとのコラボビールの名前を「 アウトローに花束を 」と付けました。 正式名称は「 A Bouquet for the Outlaws 」 そんなボクたちのたくさんの愛情と情熱が詰まったビールを是非とも皆さんに飲んでもらいたくリリースさせていただきます。今回もinthehouseで生を飲めない人たちの為にボトルもご用意しました。数量限定です。ラベルはFARCRYさんに頼んで作ってもらいました。めちゃくちゃカッコいいでしょう。 こちらのビールは当然ながらinthehouseと FARCRY BREWINGでしか飲むことができません。FARCRY BREWING社長、小林さん、ヘッドブルワー阿久沢さん、そしてそれに携わってくれたスタッフの皆さんに大感謝。リスペクトを込めて大切に販売させていただきます！ 仕込み作業の様子はこちらから↓ https://www.instagram.com/p/C-B3kxzS3Ps/?igsh=ejhpMDNqaGlmNnBp