【 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 】 ※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 【 andbeer × inthehouse コラボビール『 Here Comes The Sun 』】 ボトルビール6本 1set ※ 数量限定販売です。 ※ お一人様 2セットまでの購入とさせていただきます。 遂に完成しました！！！ アンドビールの勝沼ブルワリーで仕込みを終えてから約1ヶ月半。 ボクたちの汗と涙と愛情の結晶のビールが（ いや、汗と涙はタンクに入っちゃダメだよねw ）遂にここに完成です！ これまでも何度かコラボビールをやらせてもらいましたが、今までの気持ちとはちょっと、いや、ちょっとどころかまるで違います。苦節11ヶ月。晴れの日も雨の日も台風の日も雷の日も靴のヒモ。オープン12時からお客さんがいる限り毎日休まずお店を開けてきました。そんなお店を作ってから、お店を定休日にしてまで作りたかったビール。勝沼の工場で初めて最初から最後まで作業に携わったビールですからね。このビールの完成に喜びもひとしお。 作業の様子はこちらをご覧ください。 ↓ https://www.instagram.com/p/CuQiF9rJQ-D/?img_index=1 以下、アンドビールの醸造家ゆりこさんのコメント。 【Name】Here comes the sun 【Style】IPA 【Alc】5.7% 【IBU】43.4 in the house様より「夏にむけてゴクゴクうまいビールを！」という至高のお題を頂き、形にいたしました！アンドビール勝沼工場での初めてのコラボ仕込＆初めての見学！をしていただき、とてもうれしかったです！ ホップはアメリカ産アイダホ7、モザイクで果実感ある苦みを出し、さらにアメリカ産エクアノットのトロピカルな印象のホップで香りを付けました。 そしてin the houseさんからお願いされていたアマリロホップは、珍しいドイツ産のルプリンホップ。香り成分をあつめた特別なホップをドライホップにドサっと入れました。 ヨーロッパのホップは、アメリカンホップに比べて比較的クリーンな苦みに、爽やかな香りというのが一般的。苦めのビールにくどくない、邪魔しない程度のさわやかなアマリロホップが香ります！ ベースのビールは、ピルスナーモルトでさっぱり！エンドレスごくごく間違いなしです。